浓香大黄米粘豆包的做法揭秘!美味又营养,让你回味无穷!!
原料:大黄米、白面、酵母粉、红糖、糯米粉
做法:
1、把大黄米淘洗干净,然后加入白面和酵母粉,搅拌均匀。
2、发酵,发好的面团,揉匀,分成大小均匀的剂子。
3、擀成面皮,放上适量的豆沙馅,再对折,捏成小圆饼。
4、包入做好的面条,包好后,放上蒸锅,大火蒸20分钟即可。
小贴士:
1、一定要用小火,否则容易烂。
2、蒸好后,先用筷子在擀面杖上滚动几下,让热气散出,再放上屉蒸熟。
3、喜欢放酱油的,放一勺。
4、喜欢吃甜的,加一勺。
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