轻松制作美味健康的蓝莓山药：简易而又养生的烹饪方法

轻松制作美味健康的蓝莓山药:简易而又养生的烹饪方法,以下是具体的制作方法。

山药要买那种成熟的,不要买那种老一些的,没长出来的,并且外表没有什么,吃起来比较好,才是最好吃的,把山药洗干净,削皮,切成大小适中的块状,放入盘中备用。

切山药的时候,也可以按照自己喜好,用刀按一下,然后撒上少许食盐,撒的不多,就不会粘了,这样就可以轻松制作了。

山药要切成厚度一样的片,再拍一下就可以了,这样山药就可以切片了,然后锅中放少许的油,放入山药,加入适量的水,不要盖盖煮,一直熬煮,一般煮10分钟左右,就可以吃了,就可以把山药去皮了。

山药块的做法大全:

山药还可以和其他蔬菜一起炒,味道也很好,它的做法和其它菜炒的差不多,如果想要吃脆一些的话,还可以在山药皮上抹一层油,把它煎好,再加调味料炒,在加一些炒好的蔬菜就可以了。

山药要蒸着吃,也可以做成山药排骨汤,营养价值也很高,也可以做山药玉米排骨汤。

山药排骨汤,也是很好的搭配方法,对营养不良的人来喝,而且又滋补又美味,但是要注意的是要把山药切成段,然后和排骨炖熟后再喝,这样也不会觉得太过于油腻,也能够起到很好的滋补作用,而且山药炖排骨也比较有营养,所以说平时可以多喝一些。

山药要怎么去皮?

在削山药皮的时候,如果山药的的皮很快就会和皮肤接触到,那么就会让山药的表面上慢慢的变黑,这个时候就会发现山药表面上没有黑糊糊的东西,有些人发现山药刮掉以后,表皮上面的白点看起来特别的黑,这个时候就需要想办法把它削掉。

山药怎么去皮?

山药去皮的方法非常的多,其中有一种是可以用来做凉拌菜的,这样吃起来会更有味道,而且也会更营养,可以把山药的外皮去掉,在煮的时候把它撕成条状,这样不会破坏它的营养价值。

山药最好不要切得太厚,而且削完山药以后应该立刻清洗,要不然的话,会让山药的表皮出现开裂,也会让山药里面的营养成分流失,而且山药皮比较难去掉。

如果山药不小心削了皮,那么可以用白醋泡一下,这样会比较的好一些,而且也会减少营养成分的流失,同时也会把它去掉。