洋葱猪肝的做法大全，教你轻松掌握

洋葱猪肝的做法大全,教你轻松掌握,而且有很好的营养价值,能够给身体带来很多的好处,能够补充身体的蛋白质,对身体非常有好处,同时能够起到促进消化的作用。

一、洋葱炒猪肝

材料

洋葱1个,猪肝200克,青椒1个,红椒1个,色拉油适量,食盐适量,生抽适量,蚝油适量,料酒适量,鸡精适量,生粉适量

做法

1、猪肝切片,加少许生抽、蚝油、生粉、生抽、生粉抓匀腌制10分钟。

2、青椒切块,洋葱切块。

3、锅内倒油,烧热,下入猪肝煸炒,变色后盛出。

4、重新起锅,倒入少许油,放入洋葱炒香,再放入青椒,红椒翻炒,加少许盐、鸡精调味。

5、待青椒炒熟,放入猪肝,翻炒均匀,即可装盘。

二、洋葱炒猪肝

猪肝,洋葱,生抽,盐,鸡精,料酒,水淀粉,油

1.猪肝切片,用盐、水淀粉腌制10分钟。

2.洋葱切块,青椒切块。

3.锅中倒油,烧热,下入猪肝煸炒,变色后盛出。

4.重新起锅,倒入少许油,放入洋葱,翻炒,再放入青椒,红椒,加盐、生抽、鸡精调味。

5.待青椒炒熟,放入猪肝,翻炒均匀,即可装盘。

三、番茄猪肝

猪肝,番茄酱,酱油,葱,姜,蒜,白糖,淀粉,料酒,鸡精

1、猪肝洗净,切成片,用盐、淀粉、酱油腌10分钟。

2、番茄去皮切块。

3、葱、姜、蒜切成末,姜切末,蒜切片,葱白切段。

4、炒锅放油,油热后放入葱、姜、蒜、番茄酱煸炒,再放入猪肝,加少许酱油、白糖、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。