海南椰子鸡的制作秘诀揭秘！学会如何制作正宗的海南椰子鸡！

海南椰子鸡的制作秘诀揭秘!学会如何制作正宗的海南椰子鸡!

1.材料:椰子1个、鸡肉适量、鸡肉适量、洋葱适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、料酒适量、胡椒粉适量、姜适量、料酒适量、味精适量、大葱适量。

2.把鸡肉切成大块,放入水中煮至水开后捞出沥干水分,把鸡肉放入盆中,加入胡椒粉、盐、料酒、味精、葱姜、料酒、鸡精搅拌均匀腌制15分钟。

3.准备好所有的食材,鸡肉中加入适量的盐、料酒腌制15分钟。

4.把洋葱、姜、葱切碎,把鸡肉块放入保鲜盒中,加入适量的盐、胡椒粉、味精、鸡精搅拌均匀,腌制15分钟。

5.取出鸡块放入蒸笼中,大火蒸5分钟,取出后取出鸡肉,加入洋葱、姜、葱,再蒸2分钟即可。

营养价值

鸡肉的营养价值很高,含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁、镁、钾、钠、硫胺素、核黄素、烟酸、胆固醇等成分。

1、鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。