油豆腐的12道美味家常做法，让你每天都能品尝不同口味！

油豆腐的12道美味家常做法,让你每天都能品尝不同口味!

第一道:

一、【炸油豆腐】

食材:豆腐、面粉、酵母粉、油、盐

做法:

1、把豆腐切成小块,放入容器中。加面粉、酵母粉、油、盐,搅拌均匀。盖上保鲜膜,发酵到2倍大。再把发酵好的豆腐取出,用手搓成小圆条,把面条切成小块。把油烧至五成热,把豆腐炸至金黄。捞出控油,装盘即可。

第二道:

食材:豆腐、葱、面粉、食用油、生抽、生粉

1、豆腐切成小块,放到盘子里。葱切葱花,把鸡蛋打到碗里。放入葱花。把鸡蛋液炒熟。把豆腐炸至金黄。把豆腐捞出来,控油。

7、放入葱煸香。

8、把炸好的豆腐放入,加入适量的生抽、五香粉,翻炒均匀即可。

第三道:

食材:豆腐、小葱、酱油、花椒、姜

1、豆腐切块,小葱切段。放入花椒炸香。放入豆腐。翻炒。加入酱油、姜、葱。加入适量的清水。

7、加入白糖。

8、加入适量的花椒粉。

9、加入适量的水。

10、大火烧开,小火炖煮。

11、煮至汤汁变稠。

12、加入适量的鸡精。

13、加入适量的盐。

14、炖煮到豆腐入味。

15、出锅装盘。

第四道:

食材:豆腐、香葱、生抽、白糖、生姜、酱油

1、豆腐切块,鸡蛋打散。放入鸡蛋液。鸡蛋液凝固后,翻炒至表面金黄。再倒入豆腐。