油麦菜美食攻略：简单又美味的油麦菜吃法和做法大揭秘！

油麦菜美食攻略:简单又美味的油麦菜吃法和做法大揭秘!

油麦菜炒饭

材料

油麦菜150g,大米250g,油适量,盐适量

做法

1.油麦菜洗净,切成段。

2.大米洗净,浸泡1小时左右。

3.油麦菜切成小丁。

4.锅内放油,放入油麦菜煸炒。

5.待油麦菜变软,加入大米,翻炒至大米变软。

6.放入盐,继续翻炒。

7.加入少许的清水,煮开。

8.出锅即可。

油麦菜饼

材料油麦菜400克,鸡蛋一个,

葱花,盐,鸡精,油

1.把油麦菜切成小碎丁,鸡蛋磕入碗内搅匀,

2.把油麦菜丁和葱花放入搅拌好的鸡蛋中,放入盐,鸡精,搅拌均匀。

3.平底锅中放入油,烧热后,把饼放入锅中煎至两面金黄。

4.把饼切成小片,摆盘,上面淋上油麦菜鸡蛋片即可。

三杯鸭梨沙拉

雪花梨,柳橙汁,柠檬,油,盐

1.雪花梨去皮,去核切块,用果汁机打碎,加入柠檬汁,盐,油搅拌。

2.西红柿去皮切小块,水烧开后,将雪梨块和西红柿块放入煮至变软,放少许盐调味。

3.将雪花梨汁浇在煮好的梨上即可。

秋梨膏

雪花梨,胡萝卜,面粉,冰糖,水

1.将雪花梨去皮去核切块,放入碗中,加入适量面粉,加入适量冰糖,然后将碗放到冰箱冷冻层,冻硬后再取出来,

2.将冻硬后的雪花梨块,和胡萝卜块,用果汁机打碎,

3.将雪梨块和胡萝卜块,打碎后加入适量的面粉,

4.搅拌均匀,

5.将所有的原料搅拌均匀后,装入容器中,

6.上锅蒸10分钟即可。