沙琪玛的做法大全家常：手把手教你制作美味酥脆沙琪玛！

沙琪玛的做法大全家常:手把手教你制作美味酥脆沙琪玛!

1.原料:沙琪玛70克、黄油65克、白砂糖45克、鸡蛋1个、牛奶60克、面粉150克、酵母粉1小勺。

2.黄油软化,鸡蛋液加入糖,打匀。

3.将面粉,糖,牛奶,酵母,鸡蛋液加入混合物,加入黄油混合物搅拌成面团。

4.用模具切出两块大小相同的面皮。

5.把调好的面团放入蒸笼,放上笼屉蒸熟。

6.蒸熟后取出,冷却,待表面凝固后切成小块。

7.然后,把面皮对折成半圆形,用擀面杖擀薄。

8.把刚才切好的面皮折叠成半圆形,表面放上糖。

9.用擀面杖擀薄。

10.包上沙琪玛,包上沙琪玛。

11.放入蒸笼,用大火蒸15分钟即可。