汤圆煮法步骤：如何正确煮冷冻汤圆，享受温暖冬日的美味佳肴

汤圆煮法步骤:如何正确煮冷冻汤圆,享受温暖冬日的美味佳肴,享受温暖冬日的美味佳肴,享受温暖冬日的美好时光。汤圆煮法步骤:

1、将汤圆放入盆中,加入热水,放入冰箱冷藏室。将冰箱冷冻室中的汤圆解冻后,倒入锅中,加入大火煮开,再转中小火煮15分钟左右,待汤圆浮起来后即可捞出,即可享用美味的汤圆了。在煮汤圆时,汤圆要用沸水煮,才能让汤圆吃起来更美味。

4、将煮好的汤圆捞出后,用勺子压成泥状,加入白糖,和汤圆一起拌匀。

5、将汤圆放入保鲜袋中,放入冰箱冷冻室中,吃的时候,取出后,先把汤圆一端用勺子压扁,放入锅中,加入适量的清水,水要多,盖上盖子,煮至沸腾,再加入少许盐即可。

6、另外,煮汤圆时,将糯米粉加入温水中,搅拌成粉团状,再和成面团,和好后再搓成条,用刀切成小剂,再压成圆饼状,放入锅中,用小火慢慢地煮,最后等汤圆浮起来,汤圆就煮好了。

小贴士

1、如果是小汤圆,汤圆的量要稍微多一点,多了会太粘,多了煮出来的汤圆不好吃。面团和好后,要揉成团状,搓成圆球,再压扁,再放入锅中煮,这样汤圆吃起来才更有嚼劲。把汤圆煮熟后,可以根据个人口味蘸糖吃,味道更好。

四、杏鲍菇炒汤圆

食材:杏鲍菇1个、红椒1个、鸡蛋2个、生抽1/2大匙、蚝油1大匙、料酒1/2大匙、糖1/2大匙、水淀粉1大匙、食用油适量。

1、杏鲍菇洗净切细丝,红椒洗净切细丝。鸡蛋打散,加入料酒、水淀粉、蚝油搅匀,腌制10分钟。炒锅上火烧热,加少许油,放入蛋液炒至两面凝固,盛出备用。