轻松学会制作美味可口的水面疙瘩汤,满足你对家乡味道的渴望!今天,小编就来教你做这道美味可口的水面疙瘩汤,满足你对家乡味道的渴望!
做法一:
食材:五花肉、鲜面条、香菜、鸡精、鸡精、香醋
步骤:
1.将水发的面条煮熟,然后捞出过凉,备用
2.然后将面条掰成小段,放入蒸锅中蒸,大约15分钟,最后将卤煮好。
3.把鸡蛋打散,浇在面条上,可以根据个人喜好撒上香菜。
做法二:
食材:胡萝卜、木耳、葱花、胡椒粉、高汤、姜末
1.木耳泡发洗净切成丝,胡萝卜切成丝,葱切碎,姜切末,鸡蛋打散。
2.锅中加水,加一点盐和几滴油,然后放适量的盐和几滴油,水开之后放少量的盐,再放几滴生抽,如果喜欢吃辣的可以放适量的辣椒油。
3.水开后,把鸡蛋放到锅中蒸,时间约30分钟,出锅前放葱花,淋几滴香油。
小贴士:
1.木耳泡发时不要太多,以免炒的太老。
2.除了用高压锅来做之外,可以用蒸锅来蒸,这样可以让汤汁浓稠,营养更好。
3.喜欢甜食的可以放糖,如果喜欢吃酸的,就放几颗冰糖。
做法三:
食材:面条、胡萝卜、生菜、榨菜
1.用高压锅,我选择用电饭锅来做,用的是普通锅。用前把青菜和榨菜切碎,放凉。
2.胡萝卜和生菜洗净,榨菜切碎,鸡蛋打散。
3.锅里烧开水,下面,把面条放进去煮熟。
4.把鸡蛋和青菜碎,胡萝卜和生菜,榨菜,榨菜末放在碗里,加盐和油拌匀,好吃的面条就做好了。
做法四:
食材:面粉、木耳、榨菜、蚝酱糖、蒜、香葱
1.木耳提前泡发,洗干净。
2.将木耳、榨菜、糖、蒜、香葱切碎,备用。
3.将面粉和水放入锅中,揉成面团,盖上盖子,静置30分钟。
4.将面团擀成大薄片,薄厚适中,不要太薄。
5.用叉子在上面扎一些孔,以便于在蒸煮的时候方便入味。
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