轻松学会制作冰糖银耳炖雪梨的独特做法！

轻松学会制作冰糖银耳炖雪梨的独特做法!冰糖银耳炖雪梨这道菜中银耳又被称之为白木耳,白木耳味甘、淡、性平,具有润肺滋阴、益气和血、滋阴润燥等功效。但是,这道菜虽然好吃,却会使人们在嘴里喷香水泡,口感绵软可口。今天,小编教大家冰糖银耳炖雪梨的制作方法。

冰糖银耳炖雪梨的做法

食材:

主料:白木耳10g、生姜5g、冰糖30g

辅料:枸杞15g、枸杞适量、红枣5g、莲子适量、大枣适量、冰糖20g

步骤:

1.准备食材

2.取适量银耳,用清水泡发,放入锅中

3.待银耳快煮熟的时候,加入枸杞,红枣,冰糖,搅拌均匀

4.大火烧开,小火慢炖1-2个小时即可

制作冰糖银耳炖雪梨的小贴士

1、银耳中的膳食纤维可以让消化系统保持活力,促进机体排毒。

2、银耳有补脑强心的功效,对于心烦气躁有很好的调节效果。

3、如果本身的体质较寒,或者月经期间有痛经的女性,可以多吃一些。

冰糖银耳炖雪梨的功效与作用

冰糖银耳炖雪梨能够起到滋阴润肺、补脾开胃的功效。

梨又被称作快果、玉乳,因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”,中医认为它有生津止渴、清热止咳、化痰止咳、养血生肌的作用,冬季吃冰糖炖梨,还可润肺,是冬季润肺美肤的首选。

冰糖银耳炖雪梨除了上面的功效,还具有很好的食疗作用,对于女性朋友来说,是个很好的滋补选择。

银耳,又名白木耳,有滋阴润肺、益气和血、强心壮身之功效,对于体质虚弱、脾胃虚弱、肺阴虚等都有很好的治疗效果。对于爱美的女士来说,无疑是个好帮手。

雪梨银耳炖冰糖,既营养丰富又不会发胖。

冰糖的做法大全

雪梨银耳炖冰糖

食材:雪梨,银耳,冰糖。

做法:

1、银耳提前用水泡发,泡发的时候,最好换两三遍水,将银耳泡开,这样可以去掉一部分泡发的物质。

2、雪梨去皮切块,将银耳放入锅中,加足够的水,烧开。

3、将雪梨块放入锅中,开大火煮10分钟,再转小火熬30分钟。

4、加入冰糖继续熬煮10分钟,到冰糖完全融化,雪梨汤就做好了。