轻松制作美味柚子糖的简易做法分享

轻松制作美味柚子糖的简易做法分享

做法:

1.准备一个柚子。

2.买新鲜的柚子,剥出来的柚子皮也是可以的。

3.把剥出的柚子皮剥下来,柚子皮晒干。

4.将柚子皮放进锅里,加开水,煮至柚子皮变软。

5.把煮好的柚子皮放进炒锅,加入冰糖。

6.再加入热水,冰糖要适量,用大火煮至水变成粘稠状。

7.将柚子糖放到不粘锅中,中小火熬制20分钟。

8.煮好的柚子糖晾凉后,装进干净的玻璃瓶中,密封保存。

柚子糖,我将它放在一个温暖干燥的地方保存。可以放在冰箱里保存一周,因为冷冻的柚子糖,里面还是会有水分的,如果放在冰箱里冷藏,就容易滋生细菌,让柚子糖的味道发生变化,同时还会有个霉变的危险。

提前准备好的柚子糖,要事先准备好冰糖。

把柚子糖放进锅中加开水煮沸。

煮好的柚子糖水放凉。

晾凉后,放到密封的玻璃瓶中。

把盖子拧紧,放在冰箱冷藏。

可以保存一周。

新鲜的柚子果肉中含有非常丰富的水分,比其他水果多得多。柚子含有丰富的果糖和蔗糖,而这些糖分比其他水果多得多。果糖能为人体补充所需的营养,促进新陈代谢,在人体中能加快人体的氧化还原,还能防止动脉硬化,从而起到减少心脑血管疾病的作用。

注意事项:

只要把柚子的果肉放在密封的玻璃瓶中,然后再放冰箱里保存就可以了。

只要把柚子的果肉放在冰箱冷藏室保存就可以了,这样就不会霉变。

4、凉拌柚子

【材料】:柚子,水,蒜,醋,盐,糖,香油

1、把柚子皮剥下来,然后再切成条。

2、把水烧开,然后放入洗净的柚子,煮两分钟,然后捞出柚子皮。

3、把柚子皮剥下来,然后再切成条。

4、把蒜去皮,然后切成细末。

5、把切好的柚子皮,放进一个大的盆子,然后再倒入半勺醋,两勺盐,两勺糖,两勺香油。

6、然后再倒入一勺白糖,把柚子皮腌制一会儿,使其变得酸甜可口。

7、然后再把腌好的柚子皮,加少许盐,再加入一勺盐,搅拌均匀。

8、把搅拌好的柚子皮放在玻璃瓶中,把蒜末全部倒进去,腌制半个小时。

9、然后再把它们搅拌均匀,盖上瓶盖密封就可以了。

10、这样一道美味的凉拌柚子就做好了。