轻松制作美味爆米花:普通玉米的神奇转变!
普通玉米快速做爆米花的步骤:
一、先将泡好的大米、泡好的玉米、玉米粒,拿到微波炉中用高火加热10分钟,取出搅拌一下,继续加热1分钟,如果是家用的玉米,可以用微波炉转1分钟,再转1分钟。
二、将处理好的大米用勺子按碎,放入锅中炒热,加入少许料酒,糖,生抽,搅拌均匀。将炒热的米饭倒入炒好的玉米粒,翻炒均匀。
三、加入椰浆,翻炒均匀,
四、加入椰浆,加入少许盐,
五、加入玉米粒,翻炒均匀。
六、小火慢炒,加入适量的油,可以将椰浆倒入锅里,继续小火翻炒。直到玉米粒已经变得柔软,并且上色很好,炒熟,出沙,即可关火。
七、出锅,就可以装盘,完成。
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