轻松做出美味蜜汁鸡排，让你成为厨房小能手！

轻松做出美味蜜汁鸡排,下面分享简单的步骤,

怎么做才可以做出美味鸡排

所需食材

鸡胸肉300克,白芝麻少许,油适量,蜂蜜适量,料酒,生抽,老抽,盐,胡椒粉,芝麻适量。

制作方法

1、鸡胸肉切大块,倒入碗中,加蜂蜜,料酒,老抽,盐,胡椒粉,芝麻拌匀。

2、拌好的鸡胸肉,腌制一会儿。

3、烧锅开水,把腌好的鸡胸肉放入蒸笼中,大火蒸十分钟左右。

4、鸡胸肉蒸好以后取出,用刀背把鸡胸肉拍松。

5、锅烧开水,放入拍好的鸡胸肉,大火蒸15分钟左右。

6、取出鸡胸肉,撕成小块,淋上蜂蜜。

7、烤箱预热10分钟。

8、取出鸡胸肉,切条,摆盘,淋上芝麻,即可。

营养功效

鸡胸肉是很多人都爱吃的一道菜,它不仅营养丰富,还有食疗的功效,这道菜做起来非常简单,不过想要做好这道菜,首先要有持之以恒的精神和耐力,有耐心,一定要有耐心。

对于这道菜来说,不需要放任何东西,只要放上准备好的配料就可以了,不用放太多的调料,调料多了,鸡胸肉的味道就会变淡,它的口感就会变差。

营养价值

鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力、强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。

此外,鸡肉有益血壮、健脾开胃、强筋壮骨、化痰熄风、止泻痢、调月经、利产妇乳少、贫血虚弱等功效。

做法一

【材料】

鸡胸肉一块、青椒半个、葱少许、蒜适量、姜适量、料酒少许、生抽少许、白糖少许、花椒粉少许、大料少许、干辣椒适量、油

【做法】

1、鸡肉切小块,洗净,用料酒、生抽、盐、生粉抓匀腌制15分钟。

2、青椒、葱、姜、蒜、姜切好备用。

3、锅中倒入油,待油温热后放入腌制好的鸡肉,炸至两面金黄,捞出待用。