轻松做出美味家庭版拉面！细致分享制作秘诀和步骤

轻松做出美味家庭版拉面!细致分享制作秘诀和步骤!

1.将金针菇、韭菜、韭菜、洋葱等食材清洗干净,切成适中的大小,

2.再切成小细,再将这些食材装入容器,放入适量的醋、生粉、鸡粉等调味料,

3.再将锅烧热,倒入适量的油,油热以后,放入肉馅,把肉馅均匀的卷起,

4.再把卷好的面卷切成大概5厘米左右的条状,

5.将这些切好的面条装入盘中,再淋上适量的热油,一碗美味的小卷就完成了!

做法二

食材准备

主料:面条

辅料:韭菜、香菇、黄豆芽、土豆

调料:色拉油、香油

制作步骤

1.大香菇、黄豆芽洗净,大葱切段,

2.土豆、土豆、黄豆芽切成小段

3.豆腐切成大小合适的小块

4.土豆、香菇均切细丝待用

5.锅内放油烧热,放入葱花爆香

6.放入土豆、香菇翻炒

7.放入土豆翻炒

8.调入少许鸡精炒匀即可出锅

做法三

主料:面条(标准粉)、菠菜

辅料:油、辣椒粉、料酒、老抽、醋、葱、蒜、香醋、糖

1、白菜洗净切丝;

2、葱、蒜切末;

3、锅内放油烧热,放入葱、蒜爆香;

4、放入白菜丝翻炒;

5、放入醋、香醋翻炒;

6、放入炒好的面条;

7、放入面条炒匀即可出锅。

做法四

食材明细

主料:面条(标准粉)、西红柿两个、洋葱半个、娃娃菜一棵

辅料:油、白糖、生粉、

1、娃娃菜洗净、切成小段,洋葱切碎,西红柿切小块;

2、锅烧热后放油,倒入洋葱和西红柿翻炒出香味;

3、放入娃娃菜和洋葱炒匀;

4、加入适量少许盐和少许鸡精翻炒均匀,加入适量的水煮熟;

5、水开后倒入西红柿煮熟,加入娃娃菜和高汤煮熟即可。