鱼头泡饼：一道传统美食的故事和制作秘笈

鱼头泡饼:一道传统美食的故事和制作秘笈

人们吃的一种传统食物,是人们用夹板和盆子作成的。然而,人们在制作时已经经过了煎、烤等步骤。

材料:面粉、鸡蛋、油、葱、胡萝卜

1.将鸡蛋打在盆里,

2.加入葱花,胡萝卜,盐,五香粉,味精,搅拌均匀。

3.将面粉,盐,油,面粉搅拌均匀。

4.将拌好的面糊,揉成面团,揪成小团,擀成圆饼。

5.在圆饼上面放些豆馅,叠放在一起,用刀从一边开始卷起来,卷好后,再揪成小条,盘成圆形,刷上油。

6.再刷一层面糊,烤箱预热5分钟。

7.在饼上刷上一层鸡蛋液,放入烤箱烤制15分钟,取出烤盘。