营养餐食谱大全一日三餐:全面满足营养需求,助您保持健康。
在生病后,一定要按时吃一日三餐。根据自身的身体状况,遵照医嘱,采用循序渐进的原则,调理好身体。
早餐:牛奶(或是鸡蛋)+全麦饼干
还没有办法有饱腹感,来点牛奶或者鸡蛋做早餐,是非常理想的。可以补充足够的蛋白质和矿物质,营养价值更高,也不太挑食。
中餐:蔬菜苹果麦片粥
大病初愈,身体处于衰弱状态,肠胃吸收能力不强,加上缺乏营养,多补充营养,要特别注意营养,尽量选择利于消化的营养餐。
晚餐:海带瘦肉粥
海带中富含碘元素,能促进甲状腺素合成,增强人体的抵抗力,还能增加甲状腺功能,促使身体里的甲状腺素发挥作用,为人体发育提供能量。
晚餐:白萝卜猪肝汤
萝卜中含有一种叫“芥子油”的物质,能促进胃肠蠕动,帮助消化,增加食欲,同时,具有很强的杀菌作用,可抑制肠内细菌,帮助食物的消化和吸收,特别适合营养不良和肠道疾病的人食用。
健康指导:此汤能促进人的食欲,还能帮助体内的毒素和垃圾排出。
运动锻炼:散步
多吃一些含维生素和矿物质丰富的食物,促进人体代谢,达到通便排毒的作用,对消化不良、便秘等也有一定的帮助。
清淡饮食:面条
面条中富含碳水化合物和蛋白质,膳食纤维含量高,营养价值高,膳食纤维能促进肠胃蠕动,增强胃的排空量,还能促进食物消化,有利于营养吸收。
健康指导:老年人适量食用面条可以通便排毒,帮助营养物质的吸收,防止出现营养不良,老年人适当吃面条,还能促进身体新陈代谢,有利于提高机体免疫力。
老年人厌食:大鱼大肉
老年人厌食是一种正常的生理现象,需要保持良好的心态,避免过度劳累,饮食方面要合理搭配,避免过于生冷、辛辣等刺激性食物,这样可以提高机体免疫力,还能促进消化和吸收,还能预防便秘。
健康指导:此汤有补中益气的作用,还有益气的功效,有助于缓解老年人消化不良的症状。
老人不能吃的食物
1、肥肉
肥肉含有很多热量,同时含有大量脂肪和胆固醇,如果老人食用过多的话会引起肥胖,使老年人变得体虚。
2、爆米花
爆米花属于油炸食品,含有较多的反式脂肪酸,老年人过量食用容易导致肥胖,也会使老年人出现心脑血管疾病。
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