孕晚期食谱大全及做法：营养满分，宝宝健康成长

孕晚期食谱大全及做法:营养满分,宝宝健康成长

材料:鲈鱼1条,料酒适量,葱姜适量,鸡精适量。

做法:将鲈鱼去腮、内脏洗净,葱姜切丝备用。将鲈鱼在鲈鱼身上两面都切花刀,放盐、鸡精、料酒、葱姜丝抓匀腌制10分钟。

用油将葱姜丝炒香后,将鲈鱼下入锅中,盖上锅盖炖,烧开后转小火,小火炖30分钟后加入适量的盐和鸡精调味。炖至鲈鱼熟透,即可出锅装盘。

材料:鲈鱼1条,冬菇1朵,八角1个,香菜少许,胡椒粉少许,料酒适量,老抽适量,葱姜适量,鸡精适量。

做法:将鲈鱼去鳞、内脏洗净,剁去鱼头、尾部的筋。把冬菇放在鲈鱼的肚子上,然后将姜片、葱段放在鱼上。将鲈鱼放在火上炖,烧开后转小火炖20分钟。将冬菇取出,再加入适量的盐和鸡精调味。将鲈鱼去掉葱姜后,撒上香菜即可。

材料:鲈鱼1条,南瓜150克,葱适量,姜适量,胡椒粉少许,鸡精少许,香油适量。

做法:将南瓜去皮去瓤后洗净,切块。将鲈鱼洗净后,用刀在背上划几刀,然后用盐、料酒、姜腌制20分钟。葱切段,姜切片。将南瓜放入砂锅内,放入葱、姜、鲈鱼。大火煮开后转小火炖,烧开后转小火炖。直到南瓜变成金黄色,加入适量的盐、鸡精调味。把南瓜炖的软烂,南瓜熟烂即可。

材料:老南瓜1个,鲈鱼2条,姜适量,胡椒粉少许。

做法:将南瓜去皮后洗净切块,鲈鱼洗净后切块。将南瓜放入砂锅内,放入葱、姜、鲈鱼。大火煮开后转小火炖,直到南瓜变成金黄色,加入适量的盐、鸡精调味。直到南瓜熟烂即可。