孕妇一周营养早餐食谱：妈咪和宝宝的健康开始

孕妇一周营养早餐食谱:妈咪和宝宝的健康开始在孕早期。

早餐食谱推荐:鲜乳

鲜乳中的蛋白质易于消化,对婴儿的生长发育很有好处。也是孕妇提供钙、铁、锌等矿物质的主要来源。

早上:一碗热牛奶,盛1小杯鲜牛奶,在蒸锅里蒸8分钟。

肉中含丰富的铁和锌,容易被人体吸收。

孕妇补充铁、锌等矿物质。

怀孕2周的时候,孕吐反应已经有所减轻,食欲有所增加,已经有了正常的胎动,不要刻意去补钙,建议可以吃一些其它新鲜的蔬菜和水果,也可以在食谱中加点海菜,例如:虾皮,猪肝。

怀孕4周,胎儿在子宫中的活动变得不活跃,此时孕妇应该开始多吃些动物肝脏、大骨头汤、猪瘦肉、鱼类、蛋类、奶类等,还可以吃些蛋类、豆类制品、蔬菜和水果等。

为胎儿发育提供优质蛋白质,有助于胎儿生长发育。

妈咪和宝宝的健康开始在孕早期。

羊肉粥是孕早期一份非常好的营养补充。

每条羊腿肉大约100克,切成细丝,加适量大米煮粥,待粥熟时,放入适量食盐,再煮一会儿即可。

此粥适口,但不建议加葱、姜、蒜、辣椒,以免发生食物相克,危害身体健康。

做法:取紫米50克,加水1000毫升,煮沸后改用小火熬15分钟,即可。

此粥有健脾益胃的作用,可防治妊娠水肿、小便不利。

羊腿肉150克,大米150克,同煮粥。

此粥有益气补虚的作用,适用于气血虚损、气血不足所致的四肢羸瘦、倦怠乏力、身体瘦弱等。

羊肉粥含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、钙、磷、铁、尼克酸等营养成分。此粥适宜于身体虚弱、易泄泻、营养不良、病后虚弱的人食用,尤其适合老年人以及体质虚弱者食用。

做法:取适量红豆、大米淘洗干净,加水、红枣和适量冰糖,用旺火煮沸后,改用文火熬煮成粥即可。

此粥有利水消肿、补血止血的功效,特别适合冬天食用。

午餐:瘦肉西兰花粥

做法:瘦肉切成小丁,加入适量清水煮至八成熟,然后取200克西兰花加入粥中,煮熟后加盐调味。