探秘正宗福鼎肉片的独特制作配方：让您尽享福鼎美食的绝佳滋味！

探秘正宗福鼎肉片的独特制作配方:让您尽享福鼎美食的绝佳滋味!

精瘦肉、土豆、西红柿、葱、生姜、大蒜、牛油、酱油、糖、植物油

1.将肉切成薄片,依次加入葱姜蒜末、酱油、花生油、香油,然后再加少量盐,拌匀备用。

2.土豆洗净去皮切块,也可将土豆放入水中煮熟,也可在水里加入少量的面粉,煮熟后,沥水切片备用。

3.将西红柿、葱姜洗净切块备用。

4.将锅烧热后,加入牛油,然后在油面上放适量的葱姜蒜片,再将西红柿、葱姜片放入锅中煸炒,然后再加入适量的酱油、糖、清水煮沸后,放入葱姜片,煮熟后,盛出装盘。

传统做法是将各种食材洗净切成块,炒熟装盘即可食用。这种做法的好处是便于煸炒,香味足够。

家常菜——土豆烧牛肉

土豆烧牛肉这道菜的主要原料就是牛肉,该道菜肴的特点就是用土豆和牛肉相结合制作,口感清淡,营养丰富。

2、牛肉洗净,切块,放容器中,加料酒,酱油,盐,淀粉腌制。

3、青椒洗净切小块,葱姜切末。

4、把腌好的牛肉倒入锅内,

5、煸炒变色,盛出备用。

6、放姜片,葱爆香。

7、放入青椒,翻炒片刻。

8、放入炒好的牛肉,放入酱油,盐,鸡精,糖,鸡精,水,大火翻炒几下即可出锅。

2、把土豆和牛肉切片,放容器中。

4、放姜片葱爆香。

5、把腌好的牛肉倒入锅内,

6、煸炒变色,盛出备用

7、放姜片葱爆香。