探秘2021年十大名茶最新排名：茶界的瑰宝与明星品种一览！

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南京:石井

铁观音

红兰花

小指指尖

靓好人

营养高

不懂对人道

外形

叶形

雏形

小指尖

色泽

普洱茶的采摘季节

六月雪

盛产绿茶的时间

6月下旬到8月下旬到9月上旬

大茶类

红茶

祁门红茶

绿茶的采摘季节

6月上旬到8月下旬到10月上旬

品茶季节

三.品茶技巧

采茶方法

1.观外形

采茶的时候要注意,好的茶,外形匀整圆润,同时也要有一个干爽的保证,而不是很干涩的样子,而且在采摘的时候不要被轻微风干,这样是可以起到补火、回甘的作用。

2.赏茶

也是一种赏茶的方式,以其独特的外形和内在的特点,一般采摘要在四五月份的时候采摘,春季三到八月份采摘最佳,因为这时的嫩叶鲜嫩,采得好的茶,会给人一种温馨的感觉,而秋季到了,就是这个季节,也是最容易让人产生愉悦的。

3.鉴赏手

也是一种赏茶的方式,主要就是说看一看茶的形态,好的茶,可以用手揉一揉,看一下茶的外表,这样可以更好的体现出茶叶的嫩度,有的茶叶,会被弯曲到茶里,而且捏茶,如果茶杯轻的话,不会弯曲,就说明这个茶是刚采摘下来的,但是一定要保证好的茶是新鲜的。

4.品尝滋味

不管是用什么茶来冲泡,好的茶都是具备有品尝滋味的,如果是冲泡出来的茶,就应该是温凉、甘醇的,这样的茶,冲泡出来的茶就很有滋味。

5.赏茶

赏茶也是一种赏茶的方式,很多地方都会有赏茶的方式,比如说在一年中旬的时候,品尝一些淡淡的花香,或者是一些凉茶,都是不错的选择,这时候的茶才是香浓的。

二、喝茶有讲究

1、很多人喜欢在晚上喝茶,特别是晚上喝茶,其实这种做法是不对的。因为茶中含有大量的鞣酸,如果晚上喝茶,会影响睡眠质量,影响第二天的精神,对人的身体也不好。

2、有些人喜欢在饭后喝茶,其实这种做法是错误的,空腹喝茶,很容易导致腹泻,所以建议饭后两三个小时再喝茶。